カシコレラ

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ジャガイモ収穫

7月24日、我が家の畑のジャガイモの収穫を終えた。

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土の中の様子がわかるように掘ってみた。

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この株からはこれだけのジャガイモが獲れた。

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収穫したジャガイモは乾燥させて土を落としてから4つに分けて段ボールに詰めた。キタアカリA、キタアカリB、トウヤA、トウヤBの4つだ。この作業が意外に面倒だった。
 * キタアカリとトウヤは品種名
 * Bは少し難ありのジャガイモ Aは問題なしと判断したジャガイモ

重さを測ったら、30kgくらい。4kgの種イモを植えたので7.5倍に増えた計算になる。

ミネラル分豊富で栄養価が高くておいしい無肥料栽培のジャガイモだ。