カシコレラ

高校教員を早期退職。「人生は実験だ」を合言葉に妻と信州に移住。 農・DIY・お金稼ぎの経験皆無の凡人が自給的暮らしを探求中。気ままにあれやこれや投稿。ひととひと、農と環境と教育をつなぐ「虹色ラボ」、真に持続可能な暮らしと生き方研究所「いっさ」主宰。

干し柿事情

今年、この地域では干し柿にする柿が不足気味だという話を聞いた。
今年は柿の実りが少ない上に、最近、干し柿を作るのがちょっとしたブームになっているのだそうだ。

だが、ぼくたちには力強い味方・M夫妻がいて、昨日(10/26)、柿を届けてくれた。

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今朝、早速、物干し竿を受ける固定金具を軒下に設置。
そして、せっせと干し柿を仕込んで吊るした。

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