カシコレラ

高校教員を早期退職。「人生は実験だ」を合言葉に妻と信州に移住。 農・DIY・お金稼ぎの経験皆無の凡人が自給的暮らしを探求中。気ままにあれやこれや投稿。ひととひと、農と環境と教育をつなぐ「虹色ラボ」、真に持続可能な暮らしと生き方研究所「いっさ」主宰。

2019-10-20から1日間の記事一覧

干し柿の季節到来

今日、近所の I さんに干し柿の作り方を教わって来た。早速、軒下に吊るしてみた。 もちろん、柿は買ったものではない。吊るす縄も稲わらで編んだ。干し柿は農産物があまりとれない冬季の貴重な保存食の1つ。新しい柿が手に入り次第、その都度、干し柿にす…

ラボ畑3の小麦

ラボ畑3に、10/9、種を蒔いたスペルト小麦も順調に育っている。 ただし、ところどころに、虫に食われたと思われるものが見られた。 種を密に蒔き、たくさん発芽しているので気にしない。 ラボ畑3に、今日は、ゆめかおりの種を蒔いた。 ゆめかおりは、まだ…