【雑草による無農薬・無肥料栽培の土づくり ~吉田俊道さんの考えと実践②】
肥料に頼らず作物を栽培するには様々な工夫が必要だ。来春に向けてこの秋から新たに試行しようと思っているのが、吉田俊道さんが提唱する「雑草を使った糸状菌が優先的に活躍できる土づくり」。
そのためには、ススキ、チガヤ、セイタカアワダチソウなどの背が高くて葉の硬い多年草を大量に集めて枯らせておく必要がある(雑草の代わりに、もみ殻、木屑、竹チップ、生ごみでもできるそうだ)。
私が耕作している畑はどれも極端に土壌条件が悪いのだが、幸いなことに、ススキなどの草とそれを置いておく場所はたっぷりある。これらの草をせっせと刈り集めては、あちらこちらに薄く積み始めた。
溝を掘り、畝を立て、草を載せ(1㎡あたり5kg以上)、ポリマルチを張るなど、労力はかかるが、可能な範囲で実行する予定。ポリマルチ使用は避けたいが、現状ではやむを得ないと考えている。3年後位には土壌環境が整いポリマルチは不要になるだろう、と楽観的(笑)
この方法の概要は、女優・柴咲コウさんに指導している動画でわかる。
◆ モミガラや草だけ使った無肥料の土づくり
詳細は、雑誌『やさい畑 2021年10月号』に掲載されている。動画を見て、「やってみようかな?」と思われた方は、雑誌記事をしっかり読まれることをお勧めする。
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【参考】女優・柴咲コウさんが取り組んだ菌ちゃん野菜作り動画
(「菌ちゃんファームHP 重要情報」より」https://kinchan.ocnk.net/page/2)
① モミガラや草だけ使った無肥料の土づくり https://www.youtube.com/watch?v=5Lu-xrjOQYI
② 上記①と 同時取材した北海道テレビの放送 www.youtube.com/watch?v=UcWrAUxLJbs
③ どうして虫がつかないのか講義 https://www.youtube.com/watch?v=2j3st1XXJr0
④ 生ごみを使っての土作り https://www.youtube.com/watch?v=jdafC1h9K4k
⑤ 生ごみ・モミガラの土作り 1か月後の経過観察 https://www.youtube.com/watch?v=rD1TcsNIYxA