今更だが、2023年12月31日～2024年1月1日、年越しについて投稿。 お気に入りのビストロでのDJイベントに参加した。ダイニング・スペースには、年末に残った食材をふんだんに使ってシェフが調理した料理がバイキング形式でどんどんカウンターに並べられる。そ…