カシコレラ

高校教員を早期退職。「人生は実験だ」を合言葉に妻と信州に移住。 農・DIY・お金稼ぎの経験皆無の凡人が自給的暮らしを探求中。気ままにあれやこれや投稿。ひととひと、農と環境と教育をつなぐ「虹色ラボ」、真に持続可能な暮らしと生き方研究所「いっさ」主宰。

タンドール窯

一週間ほど前、非電化工房のオンライン・ワークショップでタンドール窯を制作した。

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下の写真の部材を組み立てた。

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このような構造になっている。

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ヤスリをかけて仕上げるところまではできたのだが、農作業を始めたので、のんびり楽しみながら塗装をする時間がない。慌てて塗装せず、楽しみながらできる時に塗装しようと思う。

タンドール窯で美味しいナン、タンドリーチキン、焼き芋などを焼いて食べることができる。
現在のコロナの状況下では難しいが、近所や地域の人たちと一緒にタンドール窯で焼いたものを一緒に愉しく食べられる日が来るのが楽しみだ。