カシコレラ

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タンドール窯

一週間ほど前、非電化工房のオンライン・ワークショップでタンドール窯を制作した。

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下の写真の部材を組み立てた。

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このような構造になっている。

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ヤスリをかけて仕上げるところまではできたのだが、農作業を始めたので、のんびり楽しみながら塗装をする時間がない。慌てて塗装せず、楽しみながらできる時に塗装しようと思う。

タンドール窯で美味しいナン、タンドリーチキン、焼き芋などを焼いて食べることができる。
現在のコロナの状況下では難しいが、近所や地域の人たちと一緒にタンドール窯で焼いたものを一緒に愉しく食べられる日が来るのが楽しみだ。