昨日は非電化工房のオンライン・ワークショップに参加。
自宅に居ながらソーラー・フード・ドライヤー（SFD）を制作した。
10時～17時30分の予定が20時過ぎまでかかっておよそできあがった。
苦戦する場面もあったがとても楽しい一日だった。
＊ ソーラー・フード・ドライヤー（SFD）・・・太陽からの直接光、反射板からの反射光、内部金属板からの赤外線の力で食品を短時間でドライフードにする装置。葉菜、根菜、果実、ハーブ、ナッツ、開いた魚など、天日で1週間くらいかかる乾燥を、電気等の力を借りず、太陽の力だけで、数時間以内に成し遂げる。非電化工房が生み出した優れもの。
このあと、試運転、ヤスリがけなどの仕上げ、塗装は自分で実施する。試運転はもちろん、どのようなデザインにして、どのような塗料で塗装するかも、楽しみだ。
SFDは省エネルギーとなるだけでなく、料理がおいしくなるなど多様な効用が期待できる。将来的には、SFD制作を希望する人の手助けができるようになりたいと思うのだが、まずはSFDで十分に楽しみたい。
