9月16日の起床時、ラボ４畑のヒマワリに呼ばれている気がした。
気になって出かけてみると鳥か虫に種が食べられているヒマワリがちらほらと見受けられた。
多少食べられてしまっても、10月になって、すっかり枯れて熟してから収穫しようと思っていたが、急遽予定変更。
長雨時期に入る前に収穫するのが賢明だろうと判断して一気に収穫した。
収穫したヒマワリはコンテナなどの容器に入れてサンルームに収納。
晴天時には至る所に干し、毎日のように少しずつ種を外して日陰に干している。
ヒマワリの種を外す作業はとても地道だが僕は好きだ。
この先、まだ、種以外の不純物を除去する作業もある。
ラボ1畑のヒマワリの収穫もこれからだ。
家庭用搾油機で油を搾るのが目的なのだが、そこに至るまで、とても手間がかかる。
焦らず慌てず、考え楽しみながらやっていきたい。
