原産地アンデスに行ってヤーコンを掘って来た。
というのはウソ。ごめんなさい。
ウソが蔓延しているのでついてみた。
実は信州のとある村。
ヤーコンはアンデス原産のキク科の植物。
とてもたくましい植物であること、
栄養面での価値が高そうなことでとても興味がある。
気になる人は調べてみて下さい。
◆ヤーコンの5つの効能と効果的な食べ方 2015.12.12更新日 : 2015.12.18
https://beauty-life.jp/yacon-effect-2638
◆ヤーコンとは?気になる味や効果・効能を解説!生でも食べられる?2019年10月29日更新
https://kurashi-no.jp/I0021406