輸入小麦には様々なリスクがあるので国産の素材（小麦粉、米粉、塩など）を使用して家庭用パン焼き器（ホームベーカリー）でパンを焼いている。
問題は消費電力が多いことなのだが、「電気富豪」の時は太陽光発電の電力で十分にパンが焼ける。これまで天気に関係なくパンを焼いていたが、とりあえず、今は晴れの日だけにパンを焼くことにして、「晴れの日パン」と呼んでいる。
不便になったように思われるかもしれないが、自家発電している電気で焼いていると思うと、とても豊かで楽しい気持ちになれる。
今日はまとめて４つの記事を書いた。
＊「秋冬作物の育苗」、「今朝の畑」、「電気富豪」、「晴れの日パン」の４つ。
