カシコレラ

高校教員を早期退職。「人生は実験だ」を合言葉に妻と信州に移住。 農・DIY・お金稼ぎの経験皆無の凡人が自給的暮らしを探求中。気ままにあれやこれや投稿。ひととひと、農と環境と教育をつなぐ「虹色ラボ」、真に持続可能な暮らしと生き方研究所「いっさ」主宰。

畑で初収穫

夏野菜の準備が遅れている。
まあ、焦らず、ぼちぼちいこう。

そのような中、今日の夕方、リーフレタスを収穫。
4/23に小さな小さな苗を植えたものだ。
当初はこのまま消えてなくなるのでは?と危惧したが暖かくなってぐんぐん成長。

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採取してきたタケノコと一緒にサラダに。

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油で炒めたタケノコを巻いて食べると大変おいしかった。

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さて、最近、発芽したもの。
・ゴーヤ(藤野で栽培して種採りしたもの)5/31発芽
・ひょうたん(ひょうたんアートをしたいと思う)6/1発芽

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