カシコレラ

高校教員を早期退職。「人生は実験だ」を合言葉に妻と信州に移住。 農・DIY・お金稼ぎの経験皆無の凡人が自給的暮らしを探求中。気ままにあれやこれや投稿。ひととひと、農と環境と教育をつなぐ「虹色ラボ」、真に持続可能な暮らしと生き方研究所「いっさ」主宰。

2019-08-18から1日間の記事一覧

食用ほおずき初収穫(おまけ:タヌキとキツネのはなし)

食用ほおずき。実を包んでいるガクがカラカラに乾き茶色く変色していた。ガクをそうっと破ってみたら実は熟している様子。食べてみたら甘酸っぱく濃厚な味。 夕食後のデザートにいただいた。 ところで、食用ほおずきでジャムを作っている知人は、昨日、気が…