岡本よりたかさんの麦畑。 シャキッと直立。 畝間にはびっしりとヒメオドリコソウ。 爽やかな緑色の穂が風になびく。 もちろん、無農薬無肥料栽培。 小麦アレルギーでも岡本さんの小麦なら食べられる人もいるという。 僕たちもそのような作物を栽培できるよ…

今朝は育苗用土を採取した。 ・畑に1ｍ四方の四角を描く。 ・その区画の草を抜き、石を取る。 ・スコップで15㎝程土を耕す。 ・耕した土の中にたくさんある石と根を取り除く。 ・土を袋に詰め、一輪車でサンルームに運ぶ。 我が家の畑の土は「ネジネジ」とい…